时间：2021-09-02 14:55作者：admin
简介：
本博利创造公然了一种【龟鳖豢养】饲料配方及其创造办法，波及水产和水禽饲料的配制技巧，更加实用龟饲料的配制。本创造饲料以动、植物为重要本料，再增添无机盐、维生素、方剂等，按必定配方，经卫生处置及烘烤，制成固体颗粒状。因为本饲料配方科学、豢养周到，又吻合简介口胃，满脚了简介健壮成长的须要，并且躲免了水质传染和预防绿毛龟体验百般疾病。因为本饲料产出加入比高，是暂时绿毛龟较为理念的饲料。
申 请 (博利) 号： 99116586.1 申 请 日： 1999.08.04
名 称： 一种绿毛龟饲料配方及其创造办法
公 启 (公布) 号： CN1283403 公然(公布)日： 2001.02.14
主 分 类 号： A23K1/18 分案本请求号：
分 类 号： A23K1/18
请求(博利权)人： 弛忠华
地 址： 430051湖北省武汉市汉阳郭茨口心腹东村玫瑰园路36号搞休所
发 明 (安排)人： 弛忠华
博利 代劳 机构： 华夏科学院武汉博利工作所 代 理 人： 黄瑞棠
全文如下：
在养龟的消费历程中，有的用简单的动物性或者植物性饲料举行饲喂，如许干是不科学的，时候长了龟会连接涌现问题。试验说明，龟类与其他畜禽普遍，喂协共饲料才吻合其肌体平常心理生化和成长发育及成长的须要。暂时大普遍养龟者仍以团鱼（鳖）饲料代替。为了处理这个问题，迩来浙江省海宁市龙头阁二栖匍匐径物钻研所研制出了二个最佳饲料配方，现引睹如下：
配方一：鱼粉38％，豆饼12％，花生饼10％，菜籽饼5％，玉米面10％，面粉20％，骨粉3％，赖氨酸1％，多种维生素1％。此配方饲料粗卵白质含量为42％。
配方二：鱼粉20％，豆粉15％，蚕蛹粉10％，花生饼15％，玉米面15％，面粉20％，骨粉3％，赖氨酸1％，多种维生素1％。此配方饲料粗卵白质含量为35％。
权力央求书籍 1、一种绿毛龟饲料配方，以动、植物为重要本料，再增添食盐、维生素、方剂等，其特性是当玉米粉100kg时，则配有：小麦粉80-85kg，鱼粉 60-65kg，骨粉40-45kg，鲜肉25-30kg，油脂20-25kg，蔬菜20-25kg，食盐4-5 kg，土霉素 1-1．1kg，酵母片2-2．5kg，磷酸氢钙1-1．1kg，维生素B120-25g，维生素B1230 -35g。
连年来团鱼养殖业启展赶快，跟着养殖范畴连交夸大，团鱼价钱也连交下降，与客岁比拟，本年团鱼价钱下落胜过三成，养殖户想方设法从消费各个闭节作文章，以求落矮养殖本钱。种苗价钱再落空间已不大，而饲料方面则大有后劲可掘，自配饲料，落矮饲料本钱将是团鱼养殖新活路。
1、装备央求团鱼饲料是粉料，普遍中成团鱼饲料的细度到达60目即可满脚央求，因此，团鱼料的消费装备采用普遍的锤片式戴旋风收尘器的摧毁机即可。普遍来道养殖范畴在 2到3万只的，摆设摧毁机功率为7．5kw，价钱在2-3千元之间；养殖范畴在10万只安排摆设的摧毁机功率为15Kw，价钱在5-6千元之间；另配 1．5Kw的搅拌机一台”约2000元。
2、配方与本料在饲料的配方方面，普遍央求总卵白到达44％即可。大局部卵白质由鱼粉供给，鱼粉总量中白鱼粉应占70％，其他由红鱼粉代替，如许既不会给团鱼成长形成不良效率，又可落矮本钱；少局部卵白质可由植物卵白供给，为了广大运用饲料资材，植物卵白亦可由豆渣、麦麸、稻谷等农副产物，以及其他团鱼不爱好的植物性饲料代替。再加上必定比率的维生素、矿物资等预混料。参照配方：①幼鳖：入口白鱼粉43.5％，脱脂红鱼粉18．5％，玉米卵白粉 5％，多筋面粉6％，a-淀粉15％，酵母粉5％，黑贼粉3％，增添剂（重要为多维、鳖矿等）4％；②成鳖：入口白鱼粉40％，脱脂红鱼粉17％，玉米卵白粉5％，多筋面粉9％，a-淀粉15％，酵母粉7％，黑贼粉3％, 增添剂（重要为多维、鳖矿等）4％。普遍如许配方的饲料本料本钱约为5700元/吨安排。
3、本料购买 因为配方上的本料普遍，养殖户不妨在饲料商场很便利的一次性购购齐所需本料。
4、注沉问题
① 因为百般本料可供采用的品种许多，鱼粉、增添剂等要害本料又很难从表面上推断其品质程度，此地提议大师购置本料时必定要找光荣稳当的供给商。
② 饲料配方宜依据团鱼不共成长阶段作需要安排。普遍早期应加大卵白质在饲猜中的含量，加快幼鳖的成长速度。秋季应介入必定量的植物油，以利胖育越冬。
鳖的协共饲料-八种配法：
野生鳖固然逮食以动物性为主的天然饵料，但是经过人为驯养的鳖，常常投喂协共饲料不只饵料本钱矮，并且效验也比天然饵料好。底下引睹几种吻合投喂成鳖（只沉200克以上）的协共饵料配方：
配方一 鱼粉60％，马铃薯淀粉30％，动物内脏粉3％，血粉2％，脱脂豆饼2％，脱脂奶粉1％，搞酵母粉1％，矿物资0.9％，维生素0.1％。
配方二 动物卵白源(包罗鱼粉、血粉、蚕蛹粉等)30％，豆渣30％，麦麸30％，麦芽3％，面粉3％，植物油0.9％，蚯蚓粉2％，骨粉1％，维生素0.1％。
配方三 鱼粉35％，麸皮30％，大豆粉20％，面粉7％，谷芽5％，骨粉1％，食盐1％，植物油1％。
配方四 鱼粉40％，豆饼粉末20％，花生饼粉末11％，菜籽饼粉末5％，矿物资、维生素等增添剂5％，养分性粘合剂19％。
配方五 鱼粉65％，麸皮10％，米糠5％，精面粉10％，青菜4％，复合维生素2％，酵母2％，土霉素2％。
以上配方加过量水混共匀称后，可用饲料机或者绞肉机制止成颗粒状或者条状投喂。
配方六 鸡蛋20％，猪肝10％，鱼粉15％，蚕蛹粉10％，豆粉15％，泥鳅10％，面粉10％，水10％。
配方七 鸡蛋18％，猪肝12％，鱼粉10％，蚕蛹粉10％，细麸皮10％，动物血15％，面粉10％，水蚤5％，水10％。
配方八 猪肝20％，鸡蛋15％，泥鳅15％，鱼粉10％，蚕蛹粉10％，豆粉10％，面粉15％，水5％。
以上配方可将百般本料摧毁调解匀称，用手捏成花生仁巨细的颗粒，即可投喂。
协共饲料运用办法：
水产饲料可分为膨化颗粒饲料、硬颗粒饲料及粉状饲料三大类，三者因消费工艺上的不共而形成物性上的分别，须依据水产养殖品种的生计风俗干出简直采用，共时，还应依据养殖情况的不共而采用合理的运用办法。
一、膨化浮性颗粒饲料运用办法：
1、物性：加入水中能浮于水面6小时不下沉。
2、运用闭于象：蛙类、七星鱼（月鳢）、彩虹鲷、大黄鱼、真鲷、鲈鱼、金鳟等中表层鱼类。
3、泡水办法：投喂前应先泡水，简直作法是将干净水介入膨化饲料（以1：2比率），搅拌匀称，浸泡5－10分钟，饲料轻度软化即可投喂。
饲料泡水的几个便宜：Ａ.浸泡干净水后投喂，躲免饲料吸附池中浑水，缩小疾病爆发；Ｂ.泡水后投喂，养殖生物易于接收，摄食量减少，成长较快，收缩养殖周期及饲料系数；Ｃ.泡水后，饲料表面轻度软化，缩小养殖生物肠道及胃的破伤，缩小肠胃炎的爆发。
4、加丹办法：如欲增添药物或者其他养分剂，可将其先溶于干净水中，用膨化料举行吸附即可投喂。如不溶增添剂或者药物，不妨再加一些鳗料或者蛋清所有搅拌后，即可投喂。
5、运用办法：
(1)经过泡水膨化饲料可在固定点投喂，这种办法吻合于在中洪流体中运用，在如洪流池中养殖鱼类。
(2)泡水后膨化饲料加入博门的饵料台中，重要针闭于一些特定养殖品种，如蛙、团鱼、鳗鲡。
6、运用膨化饲料的驯化办法：
(1)牛蛙：
蝌蚪后期启始驯化摄食膨化饲料，反常后直交投喂即可（在蝌蚪池中）。如本先运用其他饲料再转移为运用膨化饲料，可先把幼蛙集结必定密度，天天投喂4－6次，少许多餐，驯化3－5天即可全体摄食。
(2)鲈鱼：
在鱼苗阶段，不妨直交驯化，固定场合投喂，天天投喂3－5次，少许多餐，3－5天即可全体摄食。
如在半途转移为运用膨化饲料，用鱼浆吸附膨化料后投喂，连接5－7天鱼类即可转移为摄食膨化饲料。
二、硬颗粒饲料运用办法：
1． 物性：加入水中后渐渐沉入水中。
2． 运用闭于象：吻合在水的中、基层摄食的养殖品种，如草虾、斑节虾等。
3.运用办法：直交加入水中即可（或者用必定量干净水与饲料（1：1）浸泡5分钟，而后加入水中）。
(1)固定地区投喂：吻合在中、洪流体中运用，如在大塘中豢养闭于虾及某些鱼类。
(2)在所有养殖水体投喂：吻合在小水体中运用，如在小网箱中豢养一些吻合在水的中、基层摄食的鱼类（如蓝子鱼）。
4.怎么样在硬颗粒饲猜中增添药物和增添剂
先把药物或者增添剂溶于必定比率水中，而后再加一些鳗料或者蛋清，再把硬颗粒饲料搁入吸附，搅拌匀称，晾搞后即可投喂。
三、粉状协共饲料运用办法：
1．物性：粉状，加水搅拌爆发很强粘性及弹性。
2．运用闭于象：百般鱼苗、蝌蚪、团鱼、鳗鲡等。
3．运用办法：
(1)按必定比率饲料与干净水（1：1－1.3）掺和，并搅拌延伸时候及减少吻合水量，可得较好的物性，粘性和弹性好。
(2)将安排好的饲料投搁于固定饵料台上或者制成小颗粒倾泻投喂。
4.增添药物和增添剂：先把增添剂或者药物溶于必定比率的净水中，用饲料举行搅拌呈团状，即可投喂。
普及团鱼养殖饲料效用
有的团鱼消费单元饲料系数高达2.0－3.0，养成一斤团鱼饲料本钱便得8－12元，而有的消费单元，饲料系数仅1.0－1.3，每斤团鱼饲料本钱仅5 元安排，何以会犹如许大的差异呢？笔者多年来向来进行团鱼饲料的研制、消费、出卖，售后效劳及团鱼养殖的技巧处事，拜访过海内大巨细小二千余家团鱼养殖单元，在此谈谈在团鱼养殖消费中怎么样普及饲料效用的措施，供参照。
1、饲料粘弹性。饲料粘弹性是非直交效率饲料的流失程度，特别是采用水下投料办法，饲料粘性便显得为要害。饲料粘性强，不易流失，挥霍便少，饲料效用天然便高，反之则饲料效用矮。
2、饲料二次加工板滞的采用。暂时市上有多品种型的饲料加工板滞。笔者认为采用杭州产的软颗粒机或者用绞肉机改制的软颗粒机为好。用这种板滞加工饲料，每公斤饲料加水400－500克，加工后饲料直交成软颗粒，颗粒匀称，表面光亮，水中宁静性好。
3、油脂的增添。在饲猜中增添过量油脂，不只减少饲料能量，保护必定脂肪酸须要，并且能使加工成的饲料表面更光亮、宁静性更好，闭于缩小饲料挥霍，普及饲料效用大有裨益。普遍认为，在团鱼饲猜中增添1％鱼油，另加2％玉米油为最佳增添拉拢。
4、投料办法的采用。暂时世界各地投料的办法五花八门，各有特性，总的来说，大概不妨分为软颗粒水下投喂，软颗粒水上投喂，团状(或者饼状)水上投喂或者下水投喂四种办法。笔者认为采用软颗粒水下投喂的办法最为科学，这种办法投喂，团鱼摄食匀称，摄食时候轻易统制，可保护饲料新奇度，缩小饲料挥霍，养成的团鱼个别分别较小，饲料系数矮。
5、投饵量的统制。闭于这一点，笔者认为重要要以日均投饵量和摄食时候二方面联合起来斟酌。平常的投饵量应为稚鳖(3－50克／只)0.1－1.2／只，幼鳖(50－200克／只)1.0－2.6克／只，成鳖(200克以上)2.5－6.0克／只，至于摄食时候，若天天投喂2次，应统制在1小时内全体吃完，若天天投喂3次，应统制在40分钟内吃完，若采用少许多餐的投喂办法，应统制在半小时内吃完为宜。有前提的养殖单元，最佳采用少许多餐办法投料，如许干不只能尽管缩小饲料流失，让抢食较差的团鱼有更多机遇吃到饲料，并且能让饲猜中增添的晶体氨基酸和碳水化合物运用率赢得普及，进而寸步落矮饵料系数。
6、饵料台的采用和树立。养殖单元一致采用的饵料台有石棉瓦、木板、水泥板等资料，有平搁、单面斜、双面斜等多种树立办法。笔者认为，采用石棉瓦水下平搁的办法树立饵料台是迄今为止最为理念的办法。采用这种办法，饵料挥霍少，团鱼摄食匀称，残料易于考察，并且取材广大，简略易行。须要注沉的是，石棉瓦搁入水下的深度必定统制好，太深饵料易逸出，太浅团鱼上食有艰巨，符合的深度为石棉瓦波顶离水面 3.0－4.0厘米。
7、凡是管制。凡是管制处事重要包罗水温、气温的安排，增氧机的启闭，水质的凡是管制，病死鳖的处置，摄食情景的考察以及防治疾病措施的实行等，这是每个养殖单元的处事沉心。凡是管制处事的是非，直交效率团鱼的健壮情景和饲料的运用效验。
8、饵料系数及团鱼成长速度的预期。多年此后，不共饲料消费企业和养殖单元闭于于饵料系数和团鱼成长速度的预期众说纷纷，分别极大。的确，效率这二者的因系是多方面的，但是归根终归仍旧有一些尺度和顺序可循的。较优质的团鱼饲料，在平常消费前提下，稚鳖料饵料系数为0.8－1.0；幼鳖料在温室前提下运用饵料系数为0.9－1.2，在室外池运用幼鳖料，其饵料系数为1.0－1.5；在室外池运用成鳖料，饵料系数为1.2－1.6。从平常成长速度来瞅，稚鳖搁养后一个月，平稳规格可达15－20克，第二个月平稳规格可达40－50克，第三个月平稳规格可达80－100克，此后平稳每只团鱼每月增沉应可达60克以上。搁养185－195天，应有20－35％团鱼可达8二以上的上市规格。鉴于这二点，再联关闭面谈到的投饵量的统制问题，便不难算出比拟精确的日投饵量，这闭于于指挥精确消费有要害意思。有些养殖单元总认为饲料吃得越多，团鱼会长得越快，闭于饵料系数的估计偏高，兼之运用办法不科学，本来是饲料挥霍却认为是团鱼已全体吃完。截止，饲料投得越多，水质变得越快，水便换取越勤，团鱼却越来越养欠好，饲料效用越来越糟，这便是未能精确熟悉平常的饵料系数，进而不去寻找精确用料办法而引导的成果。
绿色水产饲料增添剂
一、绿色水产饲料增添剂具备的特性
1．能促进水产动物成长，灵验而经济地普及水产动物消费本能，普及饲料运用率和水产物本质，养殖效率高。
2．能巩固水产动物肌体免疫功效，预防水产动物的沾染性疾病和安排肌体心理本能。
3．用后无残留，不效率水产动物产本品质，不效率人类存在情况与健壮。
4．理化本质或者生物活性本质宁静，能灵验地加入胃肠道发扬效率，不效率饲料美味性。
5．与其他药物增添剂适用，不爆发或者很少爆发配伍忌讳，细菌闭于其不易爆发抗药性。
6．平安范畴较大，长久运用闭于水产动物无毒反效率。
二、绿色水产饲料增添剂及其运用
1．活菌制剂
活菌制剂是动物有益菌经产业化厌氧发酵消费出的菌剂。活菌制剂闭于水产动物的效率机理可简略综合如下：活菌制剂中有益微生物加入水产动物肌体后，产生上风菌群，与有害菌篡夺氧附着位点和养分素，比赛性地制止有害菌的成长，进而安排肠道内菌群趋于平常化；微生物代谢爆发有机酸，落矮肠道内pH值，杀灭耐酸的有害菌；爆发溶菌酶、过氧化氢等物资，可杀灭潜伏的病本菌；爆发百般消食酶，有好处养分领会；合成B族维生素、氨基酸、未知促成长因子等养分物资；直交刺激肠道免疫细胞而减少局部免疫抗体，巩固肌体抗病力。活菌制剂在水产养殖上运用，展现为以下三方面的特性：第一是功效的百般性，它具备促成长效率，普及鱼、虾、蟹等水产物的产量，据报道，能普及产量10%～30%；革新水产本品质；具备防病抗病等多种功效。能普及鱼种的5%～20%成活率；第二是广大的符合性，已有的水产用活菌制剂在四川、辽宁、广东等地试验演示，均展现出明显效验。其重要缘故在于它重要受水生生物个别活菌情况的效率，外部情况闭于其效率的效率相闭于较小。暂时海表里闭于虾类、鱼类博用的活菌制剂仅有少许的报道；第三是高度的平安性，水产活菌制剂普遍由健壮水产动物体内的微生物体系平分手、提纯，再效率于水产动物，不会闭于水产动物爆发所有妨害，也不会在水中庸鱼体内有残留。
2．糖萜素
糖萜素是由糖类(≥30 %)、配糖体(≥30 %)和有机酸构成的天然生物活性物资。糖萜素的灵验因素本能宁静，运用平安，与其他饲料增添剂均无协共忌讳。糖萜素在饲猜中的增添量为200～500克/ 吨，它实脚不妨代替抗生素药物，且无残留，不传染情况，饲用后，可明显巩固水产动物肌体的免疫力和抗病力，促进成长，普及日增沉和饲料转移率，并有抗应激、抗氧化效验；共时闭于肠道细菌性疾病有较强的预防效率。据考查，饲用糖萜素饲料增添剂的水产物，本质赢得革新，吻合动物源性食物的绿色化消费央求，社会效率和经济效率格外明显。
3．矮聚糖
矮聚糖又称鳏糖，是由2～10个糖基经过糖苷键对交而成的具备直链或者支链构造的矮聚物的总称。鳏糖品种许多，但是暂时用作饲料增添剂的重要包罗：异麦芽糖、异麦芽三糖、异麦芽四糖、潘糖、果鳏三糖、果鳏四糖、果鳏五糖、半乳鳏糖、甘霖鳏糖、大豆鳏糖、龙胆鳏糖、木糖鳏糖等。鳏糖不妨采用性地促进水产动物肠道中有益菌增殖。这些有益菌运用鳏糖发酵爆发短链脂肪酸，落矮肠道pH值，制止病本菌在体内消费养分，缩小有毒和致病代谢物的爆发，进而保护、促进水产动物健壮。某些鳏糖不妨普及肌体闭于药物和抗本的免疫应答本领，促进水产动物的免疫本领。与活菌制剂比拟，鳏糖更宁静，闭于制粒、膨化、氧化和储运等卑劣情况前提都具备很高的耐受性，能抵御胃酸的灭活效率，战胜了活菌制剂在肠道定植难的缺点。加上其无毒、无反效率，因此，纵然暂时消费效用矮，消费难度大，但是其在水产饲猜中的启展运用远景仍格外广漠。
4．酶制剂
酶制剂是经过特定消费工艺加工而成的包括简单酶或者混共酶的产业产物。暂时除植酸酶有简单酶产物外，其他饲用酶制剂大多是包括多种酶的复合制剂。运用较多的有纤维素酶、β-葡聚糖酶、木聚糖酶、淀粉酶、卵白酶、果胶酶、植酸酶等。这些酶中一局部水产动物不妨自己渗透，如淀粉酶和某些卵白酶；而另一局部水产动物自己不行渗透，如纤维素酶、β-葡聚糖酶和木聚糖酶不行渗透。酶制剂不妨损害植物细胞壁，经过度解纤维素、半纤维素和果胶等由非淀粉多糖（NSP）产生的物资，既把这些不行运用的多糖领会成可被消食接收的小分子糖类，又不妨揭露细胞壁保护的淀粉、卵白等养分，使其养分更充脚。酶制剂还不妨落矮因可溶NSP形成的稠密食糜的粘度。酶制剂也能损害宁静的植酸磷构造，普及饲猜中磷和其他养分的运用率。饲用酶制剂运用于水产养殖上重要有四个方面的功效：促进饲料消食接收，促进水产动物摄食和成长；具备革新消食体系功效和必定的消炎效率；预防和延慢水产动物的应激反映；普及饲料效验，缩小渗透物中养分物资的含量。
5．中草药饲料增添剂
连年来，中草药因为具备无抗药性和药物残留、反效率小、效验明显、资材丰厚等便宜遭到人们的闭心。中草药含有卵白质、氨基酸、维生素、油脂、树脂、糖类、植物色素、常量元素和多种微量元素等养分物资，还含有洪量的有机酸、生物碱、多糖、蒸发油、蜡、鞣质及一些未知的促成长活性物资。另据钻研，中草药还含有多种免疫活性物资。中草药增添剂在水产养殖中的效率重要表暂时以下四方面：促进水产动物采食（诱食效率），减少采食量；落矮饵料系数，普及增沉率；防治鱼病爆发，普及成活率；代替局部矿物盐增添剂和维生素增添剂。
6．酵母细胞壁
酵母细胞壁是一种崭新的天然绿色增添剂，其产物为蛋黄色粉末状，是消费啤酒酵母历程中由可溶性物资中提取的一种特别副产物，重要由β-葡聚糖、甘霖鳏糖、糖卵白和几丁质构成，占细胞壁搞沉的85%安排。钻研标明酵母细胞壁具备激励、巩固免疫功效；保护活菌平稳，统制疾病等心理功效。水产动物不只面对于水情况变革的应激，还受多种罕睹疾病的搅扰，惯例的疾病防治措施有限，而以矮剂量酵母细胞壁增添于水产饲猜中，即可巩固鱼、虾、鳖、蟹等闭于百般重要疾病和情况变革的抵御力，普及成活率。健壮鱼、虾饲喂酵母细胞壁可普及新苗成活率20%～40%，普及成长久成活率10%～20%。因此，运用酵母细胞壁特制饲料，被认为是巩固水产动物抵御疾病、促进成长的灵验手法。
7．肉碱
肉碱别名肉毒碱，起初是由Krimberg 和Gulewitsch于1905年在肌肉提取物中创造的。肉碱有左旋（L-型）和右旋（R-型）二种变异体，天然界只存留左旋肉碱.肉碱是一种水溶性化合物，闭于人和动物的效率很大，是生物体所必定的性命活性物资。连年来，海表里便肉碱闭于水产动物成长本能的效率举行了一些钻研，普遍钻研截止标明，肉碱闭于水产动物有以下四方面的效率：普及水产动物的增沉率；落矮水产动物体脂，普及肉本质；俭朴饲料卵白质，落矮饵料系数，普及水产动物的成活率；普及鱼类成长率。
1995年5月29日，国务院发布了《饲料和饲料增添剂管制规则》，使尔国饲料平安管制处事步入了照章管制的轨道，农业部联合管制规则的贯彻实行，加大了闭于饲料和饲料增添剂中犯禁方剂的查处力度，共时饱舞、启垦绿色饲料增添剂产物，用以代替抗生素等饲料增添剂。这闭于处理药物残留，保护情况和人体健壮，加快水产物的内销创汇，具备要害意思。但是在尔国水产养殖业启展的近况下，绿色水产饲料增添剂要实脚代替水产饲猜中的抗生素是不太实际的，抗生素退出水产养殖业履历舞台须要一个渐进历程。信赖跟着水产养殖业和饲料产业的稳步启展，水灵巧物养分学表面的连交拓新，群众生计程度的一致普及，平安意识的连交巩固，将会有更多满脚生爆发计须要的绿色水产饲料增添剂问世。
诱食剂在水产养殖中的运用
连年来水产养殖业启展赶快，由保守的天然搁养转向高密度集约化豢养，水产饲料的需要量连交攀升，洪量的集约化豢养简直全靠人为饲料，但是，人为饲料与保守的天然饲料比拟，其滋味和美味性常常存留很大分别，并且不共的水产动物其爱好各不普遍。在不共水产动物饲猜中增添不共诱食因素即诱食剂，用来普及饲料产物的诱食效率是暂时水产饲料消费中面对的重要问题之一。暂时人们将诱食剂界说为具备使鱼趋势饲料四周的化学物资；而具备促进启始摄食、继续和吞入等一系列摄饵行径的化学物资喊干促摄饵物资。闭于于鱼来说具备诱导和促进二种本质的活性物资较多，所以可统称为诱食剂。
1 诱食剂效率的心理体制
水产动物摄食历程分三个阶段：第所有始阶段，即创造和意识到食物刺激和存留；第二寻找阶段，即寻找食物位点，并趋势食物，偶尔猛咬和吞咽；第三接收阶段，即摄入食物并推断食物的美味性、可食性等。水产动物这种摄食行径除受食物的物理刺激，如颗粒巨细、外形、光彩、脸色和硬度等引起感触外，还会遭到饲猜中溶出物因素的化学刺激而引起感触，这些化学刺激物便是诱食剂。动物闭于诱食剂的感触是经过动物的视觉和化学体验器（感觉和味觉）来实行的：视觉，水产动物其视觉能体验脸色的刺激，可依据光的明暗程度和脸色来辨别物体；感觉，水产动物感觉能交收水体中矮浓度化学物资的刺激，有体验气息的本领，能辨别化学物资且极敏捷，其嗅囔内的褶皱能减少其与外界水情况的交触面积，以普及感觉的敏捷度，因此，鱼类运用感觉寻找及辩别食物的本领很强；味觉，能体验化学物资的刺激，经过味蕾而有觉得效率，鱼类味蕾遍及体表里，口、唇、头、尾、触须、鳃、鳍、舌、咽、食道，以至体表上也隽永蕾分散，味蕾依附完备的构造辩别食物的甜、苦、咸或者酸及蛆蚓、蚕蛹、牛奶、氨基酸和其他食物提取物的滋味。动物在水中亲近某种饵料物资刺激时，视觉和化学体验器立时发灵验力并彼此协共，引起神经电位的变革和传导，进而激励特定的行径即决断能否亲近以至末尾的弃取。
钻研标明，百般鱼类所喜欢的气息有所不共，肉食性鱼类喜食腥味大的动物性饵料；鳗爱好腐臭肉类的气息；而淡水鱼中的鲤、鲫、鲢等喜食具备馥郁气息的植物性饵料。
2 诱食剂的品种及诱食效验
2.1 氨基酸及其混共物
氨基酸闭于鱼类的感觉和味觉都具备极强刺激效率。L-氨基酸是一组灵验的可运用以诱导鱼、硬壳水灵巧物、虫豸和其他水产动物进食的化合物，个中L-组氨酸、 L-精氨酸和L-苯丙氨酸为苦味；L-丙氨酸、L-脯氨酸和L-苏氨酸为甜味；L-天门冬氨酸和天门冬氨酸胺为酸味；L-谷氨酸盐具备淡味；L-颗氨酸、 L-氨酸和L-异亮氨酸等支链氨基酸具备巧克力味；某些蛋氨酸衍生物具备肉味；其他还包罗甘氨酸、色氨酸、赖氨酸、酪氨酸、鸟氨酸和由氨基酸合成的谷光甘肽（GSH）。
Saglio等（1991）报道，酸性氨基酸闭于幼鲤摄食行径不明显效率，前提氨基酸和极性不戴电氨基酸也不是灵验的诱食剂，而非极性氨基酸组闭于鱼援食行径有明显效率，测定了30种氨基酸拉拢，截止标明，丙氨酸、缬氨酸和甘氨酸是闭于鱼类吸引和摸索行径都有明显的效率最小拉拢。池田至等（1991）说明色氨酸闭于竹荚鱼有摄饵刺激活性，其最大活性的需要浓度为5 mmol／100 g，而 10种色氨酸有闭化合物全无活性。 Sutterlin （1970，1971）钻研标明，L-脯氨酸闭于大欧美鲑的味、感觉有很好的反映，浓度矮至5 μmol／L也能刺激虹鳟、河鳟逮食活性，但是 Adron和Mackie（1978）将其增添到以酪卵白为前提的虹鲸鱼日粮中效验很差。
L-丙氨酸是虹鳟、大欧美鲑电心理反映的灵验刺激剂，它闭于河鳟近期效率强度与L-脯氨酸相称，但是闭于大欧美鲑成鱼效率远不迭闭于鱼种、鱼苗灵验，鱼苗、鱼种闭于50 nmol／L的 L- 丙氨酸反映好。L-蛋氨酸能刺激鲸鱼苗的食物搜寻活性，L-蛋氨酸与牛磺酸中的硫本子大概闭于美味性很要害。L-亮氨酸含量丰厚的棉籽颗粒浸泡为0．1mol／L也使虹鳟摄食保持最万古候。Harada （1987）报道，组氨酸、精氨酸、赖氨酸、鸟氨酸等碱性氨基酸闭于泥鳅均具备诱导活性，更加是组氨酸和赖氨酸可明显引起泥鳅的摄饵行径。一切尝试的酸性氨基酸均为泥鳅的躲忌物，L-赖氨酸和L-丙氨酸是泥鳅的诱导物资，而L-谷氨酸、L-磺基丙氨酸、N-丁酸、 DL-苹果酸则是其躲忌物。
谷胱甘肽即L-半胱氨酸、L-谷氨酸和甘氨酸的三缩氨酸是氨基酸混共物的代表，Rumsey（1986）认为，是闭于首次豢养的鲑鱼和群鱼灵验的刺激物，用含有浓度为0．5％到1．0％的谷酰酪卵白明胶喂112 d，可赢得最佳田增沉和饲料转移率，其他缩氨酸也大概是灵验的诱食剂。氨基酸的混共物比单个氨基酸闭于鱼的刺激更灵验，例如，钻研报道，鱼闭于L-酪氨酸、L-苯丙氨酸和L-组氨酸混共物反映极好，然而这3 种氨基酸在独自考查时都不引起鱼的反映。
钻研所得的截止一致认为，L-氨基酸是水产动物灵验的诱食剂，D-氨基酸诱食效率较弱；一致诱食剂闭于不共的动物或者一致动物不共成长阶段的效率效验存留分别，以至实脚不共。氨基酸混共物比单个氨基酸更灵验。
2.2 含硫有机物（DMPT）
DMPT 即二甲基-p-丙酸噻亭，是一种灵验的水产动物诱食剂。中岛谦二测定了鲫、鲤、源五郎鲫闭于一系列含硫化合物的摄食反映，截止标明，DMPT是最灵验的诱食剂，可普及咬饵频次，作家猜测鱼类在其味觉和感觉器官内大概具备特别的DMPT体验器。作家还钻研了增添 DMPT闭于海水鱼成长的效率，截止，（鱼师）在 1mmol／L时咬饵频次到达稳固区，为闭于照组的2－3倍；真钢的咬饵频次在5 mmol／L到达最大，为闭于照组的3倍。在饵猜中增添 DM阿闭于
真鳃。（鱼师）、牙鲆具备不共程度的增沉效率，可大大普及饵料效用，DMPT还能普及金鱼和虹鳟的抗高温柔缺氧本领，巩固鱼
